zavírací nůž CIVIVI Ortis G10 Flipper

zavírací nůž CIVIVI Ortis Flipper C 2013D

.

Nůž CIVIVI C2013 Ortis je velmi podobný designu nože Dogma. Najdete však zde zřetelné rozdíly, které jsou považovány za vylepšení. Patří mezi ně zúžený zadní konec, který vede k ergonomičtějšímu tvaru rukojeti a slotu pro palec. Díky reverzibilní dlouhé kapesní sponě je nůž vhodný téměř pro každého. Jednoduché a rychlé otevírání nože pomocí flippru (ploutve). Nože CIVIVI patří do skupiny hodnotných dárků pro kamarády, ale i pokud si chcete udělat radost přímo Vy. Jakmile se nože dotknete, tak pocítíte kvalitu a propracovanost jednotlivých detailů.

.

✅ materiál čepele: 9Cr18MoV

✅ tvrdost čepele: 57-59 HRC

✅ mechanika zavírání: keramické kuličkové ložisko

✅ materiál rukojeti: G10

✅ pojistka: liner lock

✅ typ klipu: oboustranný L/P

✅ pouzdro: bez pouzdra

✅ otvor pro paracord: ne

✅ délka celkem: 190,00 mm

✅ délka čepele: 82,60 mm

✅ délka zavřený: 107,40mm

✅ síla čepele: 3,00 mm

✅ tloušťka střenky: 12,00 mm

✅ váha: 81,50 g
1500 brusný kámen dle japonských standardů JVT 1500, RISAM RWJ15RI-RWJ1525546971496038768Broušení nožů > syntetické brusné kamenybrusný kámen JVT 1500, RISAM RWJ15

.
Brusný kámen japonského typu RISAM vdechne Vašim nožům nový život ! Za přijatelnou cenu získají Vaše kuchyňské, kuchařské a lovecké nože ostrost o které jste vždy jen snili. Budou mnohem ostřejší než v okamžiku, kdy jste nože koupili. Dokonce i ten nejlepší nůž z nejlepších materiálů ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nutné nože čas od času brousit a udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a brusných kamenů či brousků od Dellinger bude tento úkol snadný.
U tohoto typu kamene s označením JVT (japonská výrobní technologie), se zrnitost řídí japonským standardem, který je přesný a skutečný. To přináší vysokou efektivitu při broušení. Brusné kameny RISAM jsou vyrobeny z vysoce kvalitního (korundu) oxidu hlinitého. Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní a lovecké nože. Syntetické brusné kameny jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z brusného kamene. Vodní brusný kámen však není dokonalý. Měkkost brusného kamene, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které naleznete v sekci příslušenství pro broušení.
.
✅ kvalitní vodní brusný kámen RISAM
✅ Japonská výrobní technologie
✅ silnější brusná síla
✅ vysoce efektivní ostření
✅ zrnitost brusného kamene JIS: 1500
✅ dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení
✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt
✅ rozměr brusného kamene: 180x60x30mm
✅ brusný kámen vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý)
✅ brusný kámen lze použit s vodou nebo olejem
✅ brusný kámen stačí před použitím polít vodou - lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)
✅ brusný kámen vhodný k broušení ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení
.
Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Brusné kameny od Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv brusný kámen, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Návod k použití