srbský nůž VG-10 Dellinger Zed One - Almazan BBQ

Srbský nůž Dellinger VG-10 "Zed One" Burgerfest

Kdo potřebuje mnoho nástrojů k přípravě jídla ? Vy už ne! S tímto fantastickým nožem zvládnete téměř vše. Sekání, krájení, vykosťování, čištění masa a zeleniny - nic pro tento nůž není problém. Teď můžeme žít společně s naší matkou přírodou. Tento nůž je ručně zpracovaný z japonské oceli VG-10. Po přesném a pečlivém vytvrzení, temperování a žíhání dosahuje tvrdosti Rockwell 60-62 (HRC). Jeho ostří jen tak někdo, nebo něco nepoškodí. Nádherná rukojeť tohoto nože je ručně tvarována z kusu exotického ebenového dřeva. Rukojeť je ozdobena a zpevněna 3 okrasnými nýty. Střední nýt je ozdoben japonským znakem samuraje.

Tento exkluzivní nůž má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg-10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 98 vrstev 2 nerezových damaškových ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Damaškový vzor tohoto nože je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem Vaší individuality! Na čepel nože propůjčil své jméno prezident Burgerfestu Praha Zdeněk Střížek, který se tak stal patronem tohoto jedinečného nože!

#ShowMore#

Parametry Dellinger® Zed One: 

Doporučení a údržba

Ostření kuchyňského nože

brusných kamenů

Čištění kuchyňského nože:

Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.