srbský nůž Dellinger Gleipnir - ve stylu "Almazan BBQ"

Robustní nůž Dellinger D2 Gleipnir s pouzdrem

S tímto fantastickým nožem pro outdoor kuchyň zvládnete téměř vše. Sekání, krájení, vykosťování, čištění masa a zeleniny - nic pro tento nůž není problém. Tento nůž je kovaný a zpracovaný z nástrojové oceli D2. Dosahuje tvrdosti HRC 60-62. Jeho ostří jen tak něco nepoškodí. Nůž Dellinger Gleipnir má 4 mm silné a houževnaté ostří, které vám bude sloužit po mnoho let. Nádherná rukojeť tohoto nože je ručně tvarována z kusu afrického tvrdého dřeva Wenge, které je olejováno Tungovým olejem. Rukojeť je ozdobena a zpevněna 3 okrasnými nýty, které jsou skrz rukojeť.

Parametry nože:

#ShowMore#

Doporučení a údržba

Ostření kuchyňského nože

brusných kamenů

Čištění kuchyňského nože:

Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.