ocílka nerezová kulatá 250 mm, Pirge DUO Butcher

Nerezová ocílka kulatá PIRGE DUO Butcher

Pirge DUO Butcher

Rukojeť profesionálních ocílek PIRGE DUO je ergonomická, pohodlná a měkká pro dlouhodobé používání. Jádro rukojeti je ze vstřikovaného polypropylenu (PPC), který je odolný pro teploty do 120 stupňů Celsia a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí. Povrch je ze vstřikovaného termoplastického měkčeného kaučuku (TPE), který je absolutně protiskluzový. Měkčená pogumovaná rukojeť nezpůsobuje otlaky, čímž umožňuje snadnou a neunavující práci.

Keramická ocílka je skvělý nástroj na jemné broušení nožů, hlavně pokud už mají ostří vytvořené, ale potřebují lehké doostření. Funguje podobně jako klasická ocelová ocílka, ale má pár rozdílů:

#ShowMore#

Použití

Postavte ocílku kolmo dolů, opřete ji o špičku. Volným tahem (bez použití tlačné síly) pod úhlem cca 20 stupňů několikrát opakujte přejížděním fazety ostří nože na povrchu ocílky. Ostřete nůž od paty nože, až ke špičce, a opakujte 2-3 krát, pak otočte na druhou stranu nože, dokud nebude ostří dostatečně ostré. Ocílka není vhodná pro keramické nože. Při broušení nevyvíjejte velký tlak, mohlo by dojít k poškození nože nebo ocílky.

Údržba a čištění

Neumývejte v myčce nádobí. Pokud je povrch ocílky znečištěno kovovými částicemi, odstraňte jej pomocí houby pod tekoucí vodou. Lze použít jedlou sodu na houbičce (nedoporučujeme saponát). Po mytí ocílku důkladně osušte. Ocílku a nabroušené nože skladujte mimo dosah dětí – předejdete tím zbytečným nehodám.