nůž NAKIRI 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Q: Na co je nůž Nakiri určený?

Nakiri je určené předev&scaron;ím na krájení zeleniny, bylinek a ovoce. &Scaron;iroká čepel pomáhá také s přená&scaron;ením nakrájených surovin.

Q: Je nůž vhodný do myčky?

Ne. Nůž myjte ručně, ihned osu&scaron;te a skladujte s chráněným ostřím.

Výrobce:	Dellinger
Katalogové číslo:	DE-KNTN-KC-953


Dostupnost:	Skladem
Cena:	1 399 Kč

Přidat k oblíbeným produktům

Popis produktu
Parametry
Dotaz k produktu

Japonský nůž Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Japonský nůž na zeleninu s čepelí z oceli DSR-1K6, důlkovaným povrchem Tsuchime a oválnou asijskou rukojetí z materiálu Plywood.

Nakiri Kanetsune pro rychlé a přesné krájení zeleniny

Japonský nůž Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series je specializovaný kuchyňský nůž určený především na zeleninu, bylinky a ovoce. Tvarem připomíná malý sekáček, ale jeho hlavní předností je přesný a čistý řez při každodenní kuchyňské přípravě.

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd.. Délka ostří 165 mm nabízí výbornou ovladatelnost při krájení zeleniny na tenké plátky, proužky i drobné kostičky.

Důlkovaný povrch Tsuchime pomáhá omezit lepení krájených surovin na čepel. Vyšší profil nože zároveň umožňuje nakrájenou zeleninu pohodlně nabrat na čepel a přenést do hrnce, pánve nebo mísy. Oválná rukojeť z materiálu Plywood ladí s japonským charakterem nože a podporuje jisté vedení řezu.

#ShowMore#

Ocel DSR-1K6

Japonská nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku od Daido Steel Co., Ltd. pro přesný kuchyňský řez.

Tsuchime povrch

Důlkovaný povrch čepele pomáhá omezit lepení krájených surovin na ostří.

Nakiri 165 mm

Široká čepel na zeleninu, bylinky a ovoce, vhodná na plátky, proužky i kostičky.

Oválná Plywood rukojeť

Asijský typ rukojeti z materiálu Plywood podporuje pohodlný úchop a kontrolu při krájení.

Parametry produktu

Parametr	Hodnota
Název produktu	Japonský nůž Nakiri 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Kód produktu	KNTN-KC-953
EAN	4956856729533
Značka	Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd.
Cena	1 399 Kč
Typ nože	Nakiri – na zeleninu
Série	Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Typ čepele	Monokompozitní
Ocel čepele	DSR-1K6
Povrch čepele	Tsuchime – důlkovaný povrch
Délka ostří	165 mm
Celková délka	300 mm
Délka rukojeti	120 mm
Hmotnost	150 g
Rukojeť	Plywood
Typ rukojeti	Oválná – asijský typ
Kategorie	KC-950 Tsuchime series
Výroba	Japonsko
Záruka	2 roky

K čemu se Nakiri 165 mm hodí?

Použití	Proč se hodí	Praktický přínos
Zelenina	Rovnější a širší čepel je ideální na krájení zeleniny na plátky, proužky i kostičky.	Rychlá a přesná příprava cibule, mrkve, zelí, papriky i další zeleniny.
Bylinky	Ostrá čepel umožňuje čisté řezy bez zbytečného drcení surovin.	Lepší kontrola při jemném sekání bylinek na prkénku.
Ovoce	Délka 165 mm je dobře ovladatelná pro běžné krájení a porcování ovoce.	Čistší řezy a menší poškození šťavnatých surovin.
Přenášení surovin	Výška čepele umožňuje nabrat nakrájené suroviny přímo na nůž.	Rychlý přesun zeleniny z prkénka do hrnce, pánve nebo mísy.

Upozornění k používání

Nůž nepoužívejte na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny. Nepoužívejte jej jako páčidlo, neohýbejte čepel a chraňte ostří před pádem nebo nárazem. Po použití nůž ručně omyjte, ihned osušte a uložte bezpečně mimo dosah dětí.

Čepel DSR-1K6 s povrchem Tsuchime

Ocel DSR-1K6 je japonská nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. V tomto noži je použita v monokompozitní čepeli, která je navržená pro čisté kuchyňské řezy a pohodlnou práci se zeleninou.

Povrch Tsuchime je typický svým důlkováním. Vedle výrazného vzhledu má i praktickou funkci: při krájení pomáhá omezit přilnavost surovin k čepeli, což oceníte zejména při práci se zeleninou a ovocem.

Tvar Nakiri – specialista na zeleninu

Nakiri je tradiční japonský tvar nože určený především na zeleninu. Díky široké čepeli se s ním dobře pracuje na prkénku a nakrájené suroviny lze snadno nabrat přímo na čepel.

Ostří dlouhé 165 mm je dobře ovladatelné i v menší kuchyni. Nůž se hodí pro přesné krájení zeleniny na tenké plátky, jemné nudličky i drobné kostičky.

Péče, čištění a ostření

Ruční mytí: nůž nikdy neumývejte v myčce, po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.
Bez tvrdých surovin: nepoužívejte jej na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny.
Bez páčení: nůž nepoužívejte jako páčidlo ani náhradu za nářadí.
Bezpečné uložení: chraňte ostří krytem, blokem, stojanem, dřevěnou saya nebo magnetickým držákem.
Ostření: pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny.
Dlouhodobé uložení: čistý a suchý nůž můžete při delším nepoužívání lehce ošetřit vhodným olejem.

Ruční dobroušení nového nože

U tohoto nože můžete zvolit ruční dobroušení na brusných kamenech. Pomůže dostat z nového nože maximum a připravit ostří pro náročnější kuchyňskou práci.

Doporučené související produkty a kategorie

KC-950 Tsuchime series

Související produkt	Proč dává smysl k noži
Ochrana ostří Dellinger Protect 185 mm	Pomáhá chránit čepel při uložení v zásuvce nebo při přepravě nože.
Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843C	Praktická volba pro jemné obtahování ostří mezi broušeními.
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva	Umožní mít nůž bezpečně a přehledně uložený mimo zásuvku.
Kulaté krájecí a dranžírovací akáciové prkénko 380×30 mm	Vhodné prkénko pro každodenní krájení zeleniny, ovoce, pečiva i masa.
Brusný kámen Dellinger 1000/3000 se stojánkem	Vhodný pro obnovu ostří při správné technice ručního broušení.

Potřebujete poradit s výběrem nebo ostřením?

Rádi vám poradíme s výběrem nože, ochranou ostří i vhodným broušením. Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po - Pá, 7:30 - 16:00.

Časté otázky k noži Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime

1. Na co je nůž Nakiri určený?

Nakiri je určené především na krájení zeleniny, bylinek a ovoce. Široká čepel pomáhá také s přenášením nakrájených surovin.

2. Z jaké oceli je čepel vyrobená?

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od Daido Steel Co., Ltd.

3. Jak dlouhé je ostří?

Délka ostří je 165 mm.

4. Jaká je celková délka nože?

Celková délka nože je 300 mm.

5. Co znamená povrch Tsuchime?

Tsuchime je důlkovaný povrch čepele, který pomáhá omezit lepení krájených surovin na nůž.

6. Z čeho je rukojeť?

Rukojeť je z materiálu Plywood a má oválný asijský tvar.

7. Je nůž vhodný do myčky?

Ne. Nůž myjte ručně, ihned osušte a skladujte s chráněným ostřím.

8. Jak nůž ostřit?

Pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny. Při nejistotě je vhodné využít profesionální broušení nebo kurz broušení nožů.

Dostupnost	Skladem
Výrobce	Dellinger
Záruka	24 měsíců

Pokud jste na našich stránkách nenašli odpověď na to, co jste hledali a máte další otázky, neváhejte nás kontaktovat telefonicky nebo vyplněním tohoto formuláře a my Vás v co nejkratším termínu kontaktujeme.

Doprava zdarma!
od 2500 Kč

Mnohaleté zkušenosti
v oboru

Prověřené produkty
v naší nabídce

Zbraně pro každého
pro začátečníky i s ZO

Věrnostní klub
pro registrované!

V košíku zatím nic není

Způsoby doručení

nůž NAKIRI 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Japonský nůž Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Nakiri Kanetsune pro rychlé a přesné krájení zeleniny

Ocel DSR-1K6

Tsuchime povrch

Nakiri 165 mm

Oválná Plywood rukojeť

Parametry produktu

K čemu se Nakiri 165 mm hodí?

Upozornění k používání

Čepel DSR-1K6 s povrchem Tsuchime

Tvar Nakiri – specialista na zeleninu

Péče, čištění a ostření

Ruční dobroušení nového nože

Doporučené související produkty a kategorie

Potřebujete poradit s výběrem nebo ostřením?

Časté otázky k noži Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime

1. Na co je nůž Nakiri určený?

2. Z jaké oceli je čepel vyrobená?

3. Jak dlouhé je ostří?

4. Jaká je celková délka nože?

5. Co znamená povrch Tsuchime?

6. Z čeho je rukojeť?

7. Je nůž vhodný do myčky?

8. Jak nůž ostřit?

Menu

Informace

nůž NAKIRI 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Japonský nůž Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Nakiri Kanetsune pro rychlé a přesné krájení zeleniny

Ocel DSR-1K6

Tsuchime povrch

Nakiri 165 mm

Oválná Plywood rukojeť

Parametry produktu

K čemu se Nakiri 165 mm hodí?

Upozornění k používání

Čepel DSR-1K6 s povrchem Tsuchime

Tvar Nakiri – specialista na zeleninu

Péče, čištění a ostření

Ruční dobroušení nového nože

Doporučené související produkty a kategorie

Potřebujete poradit s výběrem nebo ostřením?

Časté otázky k noži Nakiri 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime

1. Na co je nůž Nakiri určený?

2. Z jaké oceli je čepel vyrobená?

3. Jak dlouhé je ostří?

4. Jaká je celková délka nože?

5. Co znamená povrch Tsuchime?

6. Z čeho je rukojeť?

7. Je nůž vhodný do myčky?

8. Jak nůž ostřit?

Menu

Informace

Přihlášení

Ještě nemáte účet? Registrací u nás získáte mimo jiné tyto výhody