informace
obchod@streleckyraj.cz(+420) 770 642 642 
Oblíbené (0)
0Nákupní košík0 Kč

V košíku zatím nic není

Tipy na Full power vzduchovkyPodívat se na Flobertky

Způsoby doručení

  • Osobní odběr Zdarma
  • Balíkovna 50 Kč
  • Česká pošta - do ruky 105 Kč
  • GLS na adresu 90 Kč
  • GLS Parcelshop 70 Kč
  • Zásilkovna 70 Kč

Nakupte ještě za 2500 Kč a získejte některou dopravu ZDARMA

Zboží dodáme do 3-4 pracovních dnů
Do košíku
Menu
nůž Kiritsuke / Chef 8,5
  • nůž Kiritsuke / Chef 8,5
  • nůž Kiritsuke / Chef 8,5
  • nůž Kiritsuke / Chef 8,5
  • nůž Kiritsuke / Chef 8,5
  • nůž Kiritsuke / Chef 8,5

nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10

Výrobce:Dellinger
Katalogové číslo:DE-XZ-F2-215VG10
Dostupnost:Skladem
Cena:3 999 Kč
Přidat k oblíbeným produktům

Damaškový nůž Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10

Elegantní kuchařský nůž Kiritsuke/Chef s délkou ostří 215 mm, jádrem z japonské oceli VG-10, 66 vrstvami damaškové oceli a oktagonální rukojetí z Desert Iron Wood, G10 a mosazných přechodů.

Kiritsuke/Chef pro přesné krájení, práci špičkou i elegantní prezentaci

Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Kiritsuke/Chef 215 mm kombinuje univerzálnost kuchařského nože s výrazným tvarem špičky inspirovaným japonskou čepelí. Hodí se pro krájení masa, ryb, zeleniny, cibule, bylinek i pro přesnější práci špičkou při dekorativní přípravě surovin.

Čepel je tvořena 66 vrstvami damaškové oceli a jádrem z japonské oceli VG-10. Tvrdost okolo HRC 60 ± pomáhá držet jemné ostří, zatímco délka ostří 215 mm poskytuje dostatek prostoru pro plynulé řezy i větší suroviny.

Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z přírodního dřeva Desert Iron Wood, materiálu G10 a mosazných přechodů. Osmihranný profil podporuje jistou kontrolu při krájení a dobře ladí s charakterem japonsky inspirovaného kuchařského nože.

#ShowMore#

VG-10 jádro

Japonská ocel VG-10 je oblíbená u kvalitních kuchyňských nožů pro schopnost dosáhnout jemného a ostrého břitu.

66 vrstev damašku

Damašková skladba vytváří výraznou kresbu čepele a podtrhuje prémiový vzhled nože.

Oktagonální rukojeť

Rukojeť z Desert Iron Wood, G10 a mosazi podporuje jistý úchop a elegantní vzhled celé série.

Délka ostří 215 mm

Univerzální délka pro hlavní kuchařské práce, delší tahy při krájení i přesnější vedení řezu.

Parametry produktu

ParametrHodnota
Název produktuDamaškový kuchařský nůž Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
Kód produktuXZ-F2-215VG10
EAN8594195887260
ZnačkaDellinger
Cena3 999 Kč
Typ nožeChef / Gyuto / Kiritsuke
Typ oceliDamašková ocel, jádro VG-10
Počet vrstev66 vrstev damaškové oceli
TvrdostHRC 60 ±
Délka ostří215 mm
Celková délka350 mm
Délka rukojeti140 mm
Hmotnost170 g
RukojeťDesert Iron Wood, G10, mosazné přechody
Typ rukojetiOktagonální / osmihranná
SérieDellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL
KategorieKuchyňské nože
VýrobaČína
Záruka2 roky

K čemu se nůž Kiritsuke/Chef hodí?

PoužitíProč se hodíPraktický přínos
Maso a rybyDlouhá čepel 215 mm umožňuje plynulé řezy a dobrou kontrolu nad surovinou.Čistý tah bez zbytečného trhání vláken.
Zelenina a bylinkyTvar čepele pomáhá při přesném krájení, sekání i práci špičkou.Přesná příprava surovin pro běžné vaření i servírování.
Cibule a aromatické surovinyOstré ostří a delší čepel usnadňují jemné krájení i pravidelné řezy.Rychlá a přesná příprava základů do kuchyně.
Dekorativní práceVýrazná špička je vhodná pro úkony, kde je důležitá přesnost.Lepší kontrola při detailnější přípravě pokrmů.

Upozornění k používání

Nůž neumývejte v myčce. Nepoužívejte jej jako páčidlo, neohýbejte čepel a nekrájejte tvrdé ani zmražené potraviny. Po použití nůž ručně omyjte, osušte a uložte bezpečně mimo dosah dětí.

Rukojeť Desert Iron Wood, G10 a mosaz

Oktagonální rukojeť kombinuje přírodní dřevo Desert Iron Wood, materiál G10 a mosazné přechody. Výsledkem je elegantní spojení přírodního vzhledu, pevnějších moderních materiálů a tradičně působícího osmihranného tvaru.

Protože je použito přírodní dřevo a damašková ocel, kresba rukojeti i čepele se může kus od kusu lišit. Každý nůž má vlastní charakter, strukturu a vizuální detail.

Péče, čištění a ostření

  • Ruční mytí: nůž po práci omyjte ručně a ihned osušte.
  • Bez myčky: myčka může poškodit ostří, čepel i rukojeť.
  • Bez tvrdých potravin: nůž není určený na kosti, mražené suroviny ani páčení.
  • Bezpečné uložení: používejte ochranu ostří, dřevěnou saya, blok nebo magnetický stojan.
  • Ostření: pro udržení ostří jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny.

Doporučené související produkty a kategorie

Kuchyňské nože
Související produktProč dává smysl k noži
Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mmPomáhá chránit čepel při uložení v zásuvce nebo při přepravě nože.
Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843CKeramická ocílka je vhodná pro jemné obtažení ostří mezi broušením.
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřevaUmožňuje mít nůž bezpečně a přehledně uložený mimo zásuvku.

Potřebujete poradit s výběrem nebo ostřením?

Rádi vám poradíme s výběrem nože, ochranou ostří i vhodným broušením. Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po - Pá, 7:30 - 16:00.

Časté otázky k noži Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger VG-10

1. Z jaké oceli je čepel vyrobená?

Čepel má jádro z japonské oceli VG-10 a 66 vrstev damaškové oceli.

2. Jak dlouhé je ostří?

Délka ostří je 215 mm.

3. Jaká je celková délka nože?

Celková délka nože je 350 mm.

4. Jaká je tvrdost čepele?

Tvrdost čepele je okolo HRC 60 ±.

5. Z čeho je vyrobená rukojeť?

Rukojeť je vyrobena z Desert Iron Wood, materiálu G10 a mosazných přechodů.

6. Je nůž vhodný do myčky?

Ne. Nůž myjte ručně, po umytí jej ihned osušte a bezpečně uložte.

7. Na co se nůž Kiritsuke/Chef hodí?

Hodí se na maso, ryby, zeleninu, bylinky, cibuli i přesnější práci špičkou.

8. Jak nůž ostřit?

Pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny. Při nejistotě je lepší využít odborné broušení.

DostupnostSkladem
VýrobceDellinger
Záruka24 měsíců
Pokud jste na našich stránkách nenašli odpověď na to, co jste hledali a máte další otázky, neváhejte nás kontaktovat telefonicky nebo vyplněním tohoto formuláře a my Vás v co nejkratším termínu kontaktujeme.


Položky označené (*) je nutné vyplnit.

Doprava zdarma!
od 2500 Kč
Mnohaleté zkušenosti
v oboru
Prověřené produkty
v naší nabídce
Zbraně pro každého
pro začátečníky i s ZO
Věrnostní klub
pro registrované!

MenuX

InformaceX