La Plantation Tamarind Cinnamon sauce - originální omáčka z Kambodži 100ml

Druhá edice omáček La Plantation

Zpracovat ty nejvalitnější ingredience přímo na farmě La Plantation v podobě omáčky byla od Guy a Nathalie skvělá myšlenka. Však také jejich omáčka ze zeleného Kampotského pepře získala hned dvě ocenění na gurmánských soutěžích, včetně zlaté medaile. Pro tento region typická pálivost omáček se však ukazuje pro zákazníky někdy až příliš dominantní - při tvorbě druhé edice se tak rozhodli pojmout celou řadu bez chilli. O to více však vynikají základní ingredience omáček - Kampotský pepř, kurkuma, zázvor, tamarind a další chutě, typické pro khmerskou kuchyni.

Náš tip je Black Kampot Pepper Sauce a Khmer Roots - naprosto jedinečná harmonie chutí, kterou si užijete do poslední kapky.

Omáčky jsou velmi koncentrované, bez chemie a konzervantů - po otevření třeba uchovávat v chladničce.