Kořenící směs Rub Ghost Chilli 75g

Ohnivé koření Rub Ghost Chilli

Doslova ohnivý přípravek, který není vhodný pro slabé povahy. Kořenící směs Rub Ghost obsahuje dva druhy papriček (chilli-Birds Eye a Naga-Jolokia). Chilli papričky odrůda BIRD´S EYE mají pálivost mezi 50.000 – 100.000 jednotek UHT. Patří mezi hodně pálivé druhy červených chilli papriček. Tento druh pro svou pálivost si vysloužil přezdívku africký ďábel. Co to ovšem je oproti druhé, mnohem ďábelštější papričce z této směsi – Naga-Jolokia. Ta obsahuje až 1 041 427 jednotek Scovilleovy stupnice (SHU), a až do roku 2007 byla uznávaná jako nejpálivější chilli na světě. Pěstuje se v Indii, Bangladéši a na Srí Lance, kde se jí říká Nai Miris (Cobra Chilli). V Indii se používá jako homeopatický lék na žaludeční onemocnění, jako koření a také jako ochrana ve vedrech (zvyšuje pocení, čímž se snižuje teplota organismu), rozmazává se na ploty, nebo se přidává do dýmovnic k ochraně proti divokým slonům. Jako zbraň se využívá v kouřových granátech (např. k vyhnání protivníka z úkrytu) a jako velice účinný pepřový sprej. Pokud tedy sáhnete po Duchu Chilli, a přidáte ho na vaše grilovaná masa v podobě marinády rozmíchaná s trochou oleje, nebo jen tak lehce poprášíte hamburgery, zeleninu či pokrmy z drůbeže, rozhodně každého upozorněte na pálivost.

Složení: Mořská sůl (30%), Birds Eye chilli vločky (10%), vločky uzené papriky (paprika, kouřové aroma), mletá paprika, uzené chilli vločky (3%) (chilli, kouřové aroma), hnědý cukr, cukr, cibule, granule česneku, Naga-Jolokia chilli vločky (3%), separační činidlo: oxid křemičitý, prášek citronové šťávy (maltodextrin, citronová šťáva), extrakt papriky

#ShowMore#