informace
obchod@streleckyraj.cz(+420) 770 642 642 
Oblíbené (0)
0Nákupní košík0 Kč

V košíku zatím nic není

Tipy na Full power vzduchovkyPodívat se na Flobertky

Způsoby doručení

  • Osobní odběr Zdarma
  • Balíkovna 50 Kč
  • Česká pošta - do ruky 105 Kč
  • GLS na adresu 90 Kč
  • GLS Parcelshop 70 Kč
  • Zásilkovna 70 Kč

Nakupte ještě za 2500 Kč a získejte některou dopravu ZDARMA

Zboží dodáme do 3-4 pracovních dnů
Do košíku
Menu
Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
  • Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
  • Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
  • Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Výrobce:Dellinger
Katalogové číslo:DE-KNTN-KC-957
Dostupnost:Skladem
Cena:1 699 Kč
Přidat k oblíbeným produktům

Japonský nůž Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Univerzální japonský kuchařský nůž z oceli DSR-1K6 s důlkovaným povrchem Tsuchime, oválnou rukojetí z Plywood a délkou ostří 210 mm pro krájení, plátkování a přesnou přípravu surovin.

Gyuto/Chef Kanetsune pro maso, zeleninu, ovoce i bylinky

Japonský nůž Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series je univerzální kuchařský nůž japonského typu pro každodenní práci v kuchyni. Hodí se na krájení, plátkování a čištění masa, ovoce i zeleniny a díky výše položenému hrotu také na kolébkové krájení bylinek, zeleniny a ořechů.

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd.. Ostří dlouhé 210 mm poskytuje delší tah řezu než kratší kuchařské nože, takže se dobře hodí pro větší kusy masa, zeleniny i plynulé plátkování.

Důlkovaný povrch Tsuchime pomáhá omezit lepení krájených surovin na čepel. Oválná rukojeť z materiálu Plywood podporuje pohodlný úchop a nůž je určený pro držení v pravé i levé ruce.

#ShowMore#

Gyuto/Chef 210 mm

Univerzální kuchařský nůž pro delší tah řezu, krájení masa, zeleniny, ovoce i bylinek.

Ocel DSR-1K6

Japonská nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku od Daido Steel Co., Ltd.

Tsuchime povrch

Důlkovaný povrch čepele pomáhá omezit přilnavost krájených surovin k noži.

Pro pravou i levou ruku

Univerzální provedení vhodné pro praváky i leváky.

Parametry produktu

ParametrHodnota
Název produktuJaponský nůž Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Kód produktuKNTN-KC-957
EAN4956856729571
ZnačkaKanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd.
Cena1 699 Kč
Typ nožeChef / Gyuto / Kiritsuke
SérieKanetsune KC-950 Tsuchime Series
Typ čepeleMonokompozitní
Ocel čepeleDSR-1K6
Povrch čepeleTsuchime – důlkovaný povrch
Délka ostří210 mm
Celková délka340 mm
Délka rukojeti130 mm
Hmotnost157 g
RukojeťPlywood
Typ rukojetiOválná – asijský typ
Určeno proDržení v pravé i levé ruce
KategorieKC-950 Tsuchime series
VýrobaJaponsko
Záruka2 roky

K čemu se Gyuto/Chef 210 mm hodí?

PoužitíProč se hodíPraktický přínos
Maso bez kostíOstří 210 mm poskytuje delší tah řezu pro krájení a plátkování masa.Čisté řezy a dobrá kontrola při přípravě větších kusů masa.
Zelenina a bylinkyVýše položený hrot je vhodný také ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.Plynulý pohyb nože a pohodlná každodenní příprava surovin.
OvoceOstrá čepel se dobře uplatní při porcování a plátkování většího ovoce.Čistší řezy a menší poškození šťavnatých surovin.
Univerzální kuchyňská práceGyuto je japonská obdoba univerzálního kuchařského nože.Jeden hlavní nůž pro většinu běžných úkolů v kuchyni.

Upozornění k používání

Nůž nepoužívejte na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny. Nepoužívejte jej jako páčidlo, neohýbejte čepel a chraňte ostří před pádem nebo nárazem. Po použití nůž ručně omyjte, ihned osušte a uložte bezpečně mimo dosah dětí.

Čepel DSR-1K6 s povrchem Tsuchime

Ocel DSR-1K6 je japonská nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd.. U nože Gyuto/Chef 210 mm nabízí univerzální použití pro krájení masa, ovoce, zeleniny i bylinek.

Povrch Tsuchime je typický svým důlkováním. Kromě výrazného vzhledu má i praktickou funkci – pomáhá omezit lepení krájených surovin na čepel. To oceníte zejména při delším krájení zeleniny, ovoce nebo masa.

Tvar Gyuto – univerzální japonský kuchařský nůž

Gyuto je japonský kuchařský nůž navržený pro všestranné použití. Hodí se na krájení masa, ovoce a zeleniny, plátkování i přesnější práci špičkou. Oproti evropskému chef noži působí často lehčeji a živěji v ruce.

Ostří dlouhé 210 mm je praktické pro uživatele, kteří chtějí hlavní kuchařský nůž s delším tahem řezu. Hodí se pro přípravu větších surovin, ale stále zůstává dobře ovladatelné pro běžnou kuchyňskou práci.

Péče, čištění a ostření

  • Ruční mytí: nůž nikdy neumývejte v myčce, po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.
  • Bez tvrdých surovin: nepoužívejte jej na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny.
  • Bez páčení: nůž nepoužívejte jako páčidlo ani náhradu za nářadí.
  • Vhodné prkénko: používejte dřevěné nebo kvalitní plastové prkénko, ne sklo, kámen ani keramiku.
  • Bezpečné uložení: chraňte ostří krytem, blokem, stojanem, dřevěnou saya nebo magnetickým držákem.
  • Ostření: pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny.

Ruční dobroušení nového nože

U tohoto nože můžete zvolit ruční dobroušení na brusných kamenech. Pomůže připravit ostří pro přesné krájení a náročnější kuchyňskou práci.

Doporučené související produkty a kategorie

KC-950 Tsuchime series
Související produktProč dává smysl k noži
Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mmPomáhá chránit čepel při uložení v zásuvce nebo při přepravě nože.
Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843CPraktická volba pro jemné obtahování ostří mezi broušeními.
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřevaUmožní mít nůž bezpečně a přehledně uložený mimo zásuvku.
Dřevěná magnetická Saya Dellinger pro nůž Chef/GyutoStylová ochrana ostří při skladování nebo přenášení nože.
Brusný kámen Dellinger 1000/3000 se stojánkemVhodný pro obnovu ostří při správné technice ručního broušení.

Potřebujete poradit s výběrem nebo ostřením?

Rádi vám poradíme s výběrem nože, ochranou ostří i vhodným broušením. Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po - Pá, 7:30 - 16:00.

Časté otázky k noži Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime

1. Na co je nůž Gyuto/Chef určený?

Gyuto/Chef je univerzální kuchařský nůž na krájení, plátkování a čištění masa, ovoce i zeleniny. Hodí se také ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.

2. Z jaké oceli je čepel vyrobená?

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od Daido Steel Co., Ltd.

3. Jak dlouhé je ostří?

Délka ostří je 210 mm.

4. Jaká je celková délka nože?

Celková délka nože je 340 mm.

5. Co znamená povrch Tsuchime?

Tsuchime je důlkovaný povrch čepele, který pomáhá omezit lepení krájených surovin na nůž.

6. Je nůž vhodný pro praváky i leváky?

Ano, nůž je určený pro držení v pravé i levé ruce.

7. Z čeho je rukojeť?

Rukojeť je z materiálu Plywood a má oválný asijský tvar.

8. Je nůž vhodný do myčky?

Ne. Nůž myjte ručně, ihned osušte a skladujte s chráněným ostřím.

9. Na co nůž nepoužívat?

Nepoužívejte jej na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny. Nůž není určený k páčení ani sekání tvrdých surovin.

10. Jak nůž ostřit?

Pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny. Při nejistotě je vhodné využít profesionální broušení nebo kurz broušení nožů.

DostupnostSkladem
VýrobceDellinger
Záruka24 měsíců
Pokud jste na našich stránkách nenašli odpověď na to, co jste hledali a máte další otázky, neváhejte nás kontaktovat telefonicky nebo vyplněním tohoto formuláře a my Vás v co nejkratším termínu kontaktujeme.


Položky označené (*) je nutné vyplnit.

Doprava zdarma!
od 2500 Kč
Mnohaleté zkušenosti
v oboru
Prověřené produkty
v naší nabídce
Zbraně pro každého
pro začátečníky i s ZO
Věrnostní klub
pro registrované!

MenuX

InformaceX