informace
obchod@streleckyraj.cz770 642 642 
Oblíbené (0)
0Nákupní košík0 Kč

V košíku zatím nic není

Tipy na Full power vzduchovkyPodívat se na Flobertky

Způsoby doručení

  • Osobní odběr Zdarma
  • Balíkovna 50 Kč
  • Česká pošta - do ruky 105 Kč
  • GLS na adresu 90 Kč
  • GLS Parcelshop 70 Kč
  • Zásilkovna 70 Kč

Nakupte ještě za 2500 Kč a získejte některou dopravu ZDARMA

Zboží dodáme do 3-4 pracovních dnů
Do košíku
Menu
Dvojitý pizza kámen pro gril Kamado průměr 36 cm

Dvojitý pizza kámen pro gril Kamado průměr 36 cm

Katalogové číslo:DE-FSE-C62
Dostupnost:Skladem
Cena:949 Kč
Přidat k oblíbeným produktům

Dvojitý pizza kámen Dellinger Smoke&Fire 36 cm

Dvojitý pizza kámen Dellinger Smoke&Fire 36 cm je chytré řešení pro dokonale křupavou pizzu z trouby, grilu i keramického Kamado. Sada obsahuje 2 do sebe zapadající kameny, které vytvářejí duté jádro fungující jako tepelný difuzér. Teplo se tak rozvádí rovnoměrněji, horní kámen se prohřívá bez horkých míst a výsledkem je krásně propečená, křupavá krusta bez připálených částí.

Dvojitá konstrukce Dva do sebe zapadající kameny vytvářejí duté jádro pro rovnoměrnější rozvod tepla.
Křupavá krusta Pomáhá dosáhnout rovnoměrně propečeného těsta bez připálených míst.
Pro troubu i gril Vhodný pro domácí troubu, zahradní gril i keramické grily Kamado.
Dellinger technologie Speciální provedení podporuje odolnost proti teplotnímu šoku a stabilní pečení.

#ShowMore#

Proč zvolit dvojitý pizza kámen?

Běžný pizza kámen se zahřívá přímo odspodu, což může při vysokých teplotách způsobit připálení spodní části těsta. Dvojitá konstrukce pracuje jinak: spodní kámen přijímá teplo, duté jádro jej rozptyluje a horní kámen se prohřívá rovnoměrněji. Výsledkem je stabilnější pečení a křupavá pizza bez lokálních horkých míst.

VlastnostPřínos při pečení pizzy
2 kameny v saděSpolečně tvoří systém pro rovnoměrnější pečení a lepší rozvod tepla.
Duté jádroFunguje jako tepelný difuzér a omezuje přímé přepalování těsta zespodu.
Průměr 36 cmPraktická velikost pro domácí pizzu, focacciu, pečivo i chléb.
TechnologieTechnologie navržená pro odolnost proti teplotnímu šoku a rovnoměrné vedení tepla.
Použití v troubě i na griluUniverzální doplněk pro domácí pečení i venkovní BBQ kuchyni.

Jak funguje duté jádro?

Spodní kámen přijímá teplo od zdroje, vzduch v dutém prostoru jej rozvádí a horní kámen se zahřívá rovnoměrněji. Pizza se tak peče stabilněji a těsto získává křupavý základ bez agresivního připálení zespodu.

Část systémuFunkce
Spodní kámenPřijímá teplo z grilu nebo trouby.
Dutý prostorRozptyluje teplo a pomáhá omezit horká místa.
Horní kámenRovnoměrně prohřívá těsto a podporuje křupavou krustu.
Zapadající konstrukceDrží oba kameny pohromadě a vytváří stabilní pečicí plochu.

Co na dvojitém pizza kameni připravíte?

Pizza kámen není jen na pizzu. Využijete jej také pro focacciu, chléb, placky, koláče, pečivo nebo ohřívání hotových pokrmů, kde chcete dosáhnout křupavějšího spodku.

PokrmDoporučené použití
PizzaRovnoměrné pečení těsta a křupavá spodní část bez připálených míst.
FocacciaStabilní teplo pro nadýchanou strukturu a opečený základ.
ChlébVhodný jako pečicí kámen pro domácí bochníky a menší chleby.
Placky a pitaRychlé pečení při vyšší teplotě s pěkně opečeným povrchem.
Koláče a pečivoPomáhá rovnoměrně prohřát spodní část těsta.

Použití v troubě, grilu i Kamado grilu

Kámen je vhodný pro klasickou domácí troubu i gril. V keramickém grilu Kamado jej lze použít v kombinaci s deflektorem pro efekt venkovní pece. Před pečením jej vždy postupně nahřívejte společně s grilem nebo troubou.

Zdroj teplaVýhoda použití
Domácí troubaPomáhá dosáhnout křupavější pizzy než běžný plech.
Gril na dřevěné uhlíVysoká teplota grilu vytvoří výrazně opečenou krustu.
Kamado grilV kombinaci s keramickou vložkou vytvoří prostředí podobné peci.
Plynový grilVhodný pro rychlé venkovní pečení pizzy a placek.

Jak dvojitý pizza kámen správně používat?

KrokDoporučení
1Kameny sestavte podle konstrukce tak, aby do sebe správně zapadaly.
2Kámen vložte do studené trouby nebo studeného grilu a nahřívejte postupně.
3Před pečením nechte kámen dobře prohřát, aby těsto získalo křupavý základ.
4Pizzu vkládejte pomocí lopaty lehce poprášené moukou nebo semolinou.
5Po použití nechte kámen přirozeně vychladnout, neochlazujte jej vodou.

Údržba a čištění

Pizza kámen nechte po pečení vždy zcela vychladnout. Zbytky mouky nebo připáleného těsta odstraňte suchou škrabkou nebo kartáčem. Kámen nemyjte saponátem a nevystavujte jej prudkému teplotnímu šoku. Běžné skvrny na kameni jsou při používání normální a nemají negativní vliv na funkci.

ÚdržbaDoporučení
VychladnutíNechte kámen přirozeně vychladnout v troubě nebo mimo zdroj tepla.
Čištění nasuchoPoužijte škrabku, kartáč nebo suchý hadřík.
Bez saponátuKámen může čisticí prostředky absorbovat a ovlivnit chuť pečení.
Bez teplotního šokuHorký kámen nikdy neochlazujte studenou vodou.
SkladováníSkladujte v suchu a chraňte před nárazy.

Technické parametry

Název produktuDvojitý pizza kámen Dellinger Smoke&Fire 36 cm
Původní název produktuDvojitý pizza kámen 36 cm
Kód produktuFSE-C62
Průměr36 cm
KonstrukceSada 2 do sebe zapadajících kamenů s dutým jádrem
Funkce dutého jádraRozvod tepla, omezení horkých míst a rovnoměrnější pečení
Vhodné proTroubu, gril, Kamado gril, pizzu, focacciu, chléb a pečivo
EAN8595705411562
Záruka2 roky
Tip Dellinger:
Pizza kámen vkládejte vždy do studeného grilu nebo trouby a nahřívejte jej postupně. Pro nejlepší výsledek nechte kámen opravdu dobře prohřát a pizzu vkládejte pomocí lopaty s trochou semoliny, aby se těsto nepřilepilo.

FAQ – Často kladené otázky

Co je dvojitý pizza kámen?

Jde o sadu 2 do sebe zapadajících kamenů, které vytvářejí duté jádro pro rovnoměrnější rozvod tepla.

Jaký má kámen průměr?

Pizza kámen má průměr 36 cm.

K čemu slouží duté jádro?

Duté jádro funguje jako tepelný difuzér. Pomáhá rozvádět teplo a omezuje vznik horkých míst.

Je vhodný do grilu?

Ano. Kámen je vhodný pro použití v troubě i na grilu.

Je vhodný pro Kamado gril?

Ano. V Kamado grilu jej lze použít pro pečení pizzy, ideálně v kombinaci s keramickým deflektorem.

Co znamená tato technologie ?

Technologie zaměřená na odolnost proti teplotnímu šoku, rovnoměrné rozložení tepla a stabilní pečení.

Co na něm mohu péct kromě pizzy?

Hodí se také na focacciu, chléb, placky, pita pečivo, koláče a další pečené těsto.

Jak kámen čistit?

Po vychladnutí jej čistěte nasucho škrabkou, kartáčem nebo suchým hadříkem. Nepoužívejte saponát.

Mohu horký kámen polít vodou?

Ne. Horký kámen nikdy neochlazujte studenou vodou, aby nedošlo k teplotnímu šoku.

Je běžné, že kámen časem ztmavne nebo se zabarví?

Ano. Skvrny a zabarvení jsou u pizza kamenů běžné a nemají negativní vliv na funkci pečení.

DostupnostSkladem
Záruka24 měsíců
Pokud jste na našich stránkách nenašli odpověď na to, co jste hledali a máte další otázky, neváhejte nás kontaktovat telefonicky nebo vyplněním tohoto formuláře a my Vás v co nejkratším termínu kontaktujeme.


Položky označené (*) je nutné vyplnit.

Doprava zdarma!
od 2500 Kč
Mnohaleté zkušenosti
v oboru
Prověřené produkty
v naší nabídce
Zbraně pro každého
pro začátečníky i s ZO
Věrnostní klub
pro registrované!

MenuX

InformaceX