Kurkuma (Turmeric Powder) 50g tubus

Vyzkoušejte naši vysoce kvalitní mletou kurkumu!

Kurkuma (někdy označována jako indický šafrán, je rostlina stejné čeledi jako zázvor  nebo galangal . Obsahuje kurkumin - barvivo žluté barvy, které se používá v asijské kuchyni především ve směsích kari. 

Kurkuma z La Plantation

Organicky pěstovaná bez chemických pesticidů, herbicidů nebo chemických hnojiv. Má vysoký obsah kurkuminu (až 14 %)!

Kurkuma má prokazatelné protizánětlivé   účinky. Podporuje kognitivní funkce mozku a normální funkci jater. Je často vyhledávaná pro své  antioxidační schopnosti. 

Odkud pochází naše koření?

Do České republiky dovážíme ten nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži. Naším výhradním dodavatelem je farma La Plantation. 

Za stejnojmenným unikátním projektem, který se zaměřuje na Kampotský pepř a koření v organické kvalitě z Kambodži stojí Nathalie Chaboche a Guy Porré. Díky tomuto projektu Vám nabízíme i my možnost využít ve své kuchyni jedinečný Kampotský pepř v nejlepší světové kvalitě.

Nejen Fair Trade Kampotský pepř s certifikací původu PGI. Součástí projektu je také podpora rozvoje pěstování pepře v regionu a pomoc menším farmářům s uplatněním jejich produktů na trhu.

V samostatném projektu „Les Écoles De La Plantation“ podporujeme zdejší školy a přispíváme ke vzdělání místních dětí. V tomto projektu se můžete s námi podílet na investici do budoucnosti celého regionu Kampot.