informace
obchod@streleckyraj.cz+420 770 642 642
Oblíbené (0)
0Nákupní košík0 Kč

V košíku zatím nic není

Tipy na Full power vzduchovkyPodívat se na Flobertky

Způsoby doručení

  • Osobní odběr Zdarma
  • Balíkovna 50 Kč
  • Česká pošta - na poštu 90 Kč
  • Česká pošta - do ruky 105 Kč
  • GLS na adresu 90 Kč
  • GLS Parcelshop 70 Kč
  • Zásilkovna 70 Kč

Nakupte ještě za 2500 Kč a získejte některou dopravu ZDARMA

Zboží dodáme do 3-4 pracovních dnů
Do košíku
Menu
SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L
  • SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L
  • SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

Výrobce:Dellinger
Katalogové číslo:DE-SAMAI-OLOROSO22
Dostupnost:Skladem
Cena:1 990 Kč
Tento produkt je neprodejný nebo se aktuálně připravuje k prodeji.
Přidat k oblíbeným produktům

Oloroso Single Barrel

Historicky první single cask SAMAI exportovaný do Evropy patří České republice a kampot.cz.

Speciálně pro vás jsme s Antoniem ze SAMAI a Pavlem Ungrem vybrali tento sud, který jsme se rozhodli lahvovat bez jakékoliv úpravy.

Vychutnat si tak můžete rum 3 roky stařený v Oloroso Sherry sudu, v žádném jiném sudu tento rum dříve nebyl, není zcela obvyklé - většinou se v těchto sudech nechává rum pouze finišovat. Vyniká tak intenzivní vůní tohoto oblíbeného sudu a světlejší barvou oproti rumům, které byly dříve stařeny např. v sudech od bourbonu.

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L
SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

Intenzivní vůně a skvělá chuť!

Sudová síla nechává ještě více vyniknout tomuto unikátnímu zrání - rozhodli jsme se do rumu nijak nezasahovat, můžete si jej tedy vychutnat přesně tak, jak dozrál v sudu Oloroso v SAMAI v Phnom Penhu.

SAMAI sklízí obdiv nejen kvalitou rumu, ale i postupem výroby a sehraností skvělého týmu, bez kterého by rumy SAMAI nemohly v této podobě nikdy vzniknout. 

Na destilaci, stejně jako ostatní klíčové kroky výroby dohlíží master distiller Moang Darachampich - dáma s vytříbenou chutí a výjimečným smyslem pro detail a kvalitu.   

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SAMAI kolekce prémiových rumů

Velice silný důraz na špičkovou kvalitu je podpořen vlastní fermentací, destilací, zráním, filtrací i lahvováním v Phnom Penhu v Kambodži. Když Antonio Lopez De Haro a Daniel Pacheco, původem z Venezuely, zjistili potenciál místní produkce cukrové třtiny, asi nemusíme rozebírat jejich další myšlenky. 

Dotáhli je na takovou úroveň, že hned v letech 2017 - 2019 posbírali řadu medailí na rumových soutěžích po celém světě. Pojďte s námi objevovat jejich krásu, která má kořeny mimo jiné v prvotřídní melase, Kampotském pepři, organickém medu a destilaci v klasických měděných kotlích pot still.

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

Melasa jako základ rumů SAMAI

Kambodža je díky podnebí mimo jiné domovem cukrové třtiny, a to špičkové kvality. Ta je základem melasy pro výrobu všech rumů SAMAI. 

Tento původně odpadní produkt při výrobě cukru obsahuje vysoký podíl nekrystalizovatelných cukrů, především sacharózy a fruktózy. Díky tomu lze z melasy postupem tradičně používaným již od 17. století připravit kvas, používaný pro výrobu rumu.

Pečlivý výběr prvotřídní melasy stojí na prvopočátku všech rumů SAMAI, nebývalá pozornost je ale věnována každému kroku výroby, která je pod drobnohledem týmu SAMAI.

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L
SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

Fermentace v nerezových tancích

Jednou z nejdůležitějších kroků výroby je fermentace v nerezových tancích, která je klíčem k vůni a chuti každého rumu.

Během fermentace dochází k přeměně cukrů na alkohol, ale také tvorbě látek odpovědných právě za chuť a vůni, proto je nutné mít fermentaci pod drobnohledem a hlídat mimo jiné i teplotu - nadměrné teplo jak známo kvasu neprospívá.

Po dokončení procesu fermentace kvasu živými mikroorganismy nastává proces destilace tekutiny, která již obsahuje cca 10% alkoholu.

Destilace v měděných kotlících

Tradiční metoda destilace v měděných kotlících pot still rozhodně není nejrychlejší a ani energeticky nejúspornější variantou destilace rumu, tady se ale hraje na kvalitu a autenticitu chuti a vůně rumu SAMAI. Při destilaci získá rum maximum z toho, co získal předchozí fermentací.

K tomu je pot still metoda destilace v malých dávkách ideální - nečekejte tedy tisíce expedovaných lahví týdně. Na co se ale můžete spolehnout je vynikající zážitek z chuti a vůně, která pak zráním jen získává na kvalitě.

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

Načerpejte inspiraci a zaujmětě lahodnými alko i nealko nápoji!

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L
Vyzkoušejte recepty na naše (ne)tradiční koktejly!
SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

Zrání v SAMAI Distillery

Čas, který bílý SAMAI rum stráví v sudech po bourbonu, Gold v dubových sudech či sudech po cherry, Kampot Pepper Rum společně s Kampotským pepřem v nerezových tancích a nebo dokonce PX rum v sudech od španělského dezertního vína odrůdy Pedro Ximenez, si lze docela úspěšně zkrátit přímo v SAMAI Distillery vedle těchto sudů komentovanou prohlídkou SAMAI, či během eventů konaných během roku, včetně degustací.

Pokud však nechcete do té doby uzrát jako náš rum, klidně Vám ho dovezeme až k Vám domů spolu s Kampotským pepřem, který je klíčem k výrobě specifického rumu Kampot Pepper Rum, kterému propůjčuje neobvykou kořenitost a pálivost v dokonalé harmonii se skvělým rumem SAMAI.

Lahvování a labeling

Pokud jste čekali alespoň na konci procesu výroby stroj hrkající v neúnavném rytmu jednu lahev za druhou, asi Vás zklamu - ani proces lahvování a polepu etiketami není nic jiného, než neúnavná práce šikovných rukou týmu SAMAI.

Od nejmenších lahviček 0,05L až po standardní lahve 0,7L v naší nabídce projde každá několikrát rukou člověka, kde je opět kladen důraz na každý detail - od lahve, přes zátku s korkem, po ruční aplikaci etikety, která je aby se to nepletlo, z několika kusů, doplněná přelepem vlastní zátky.

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L
SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel Rum - prémiový rum z Kambodži 62,9% 0,7L

SAMAI rumy na českém trhu

Na projektu SAMAI jsme začali pracovat již více než rok před uvedením na trh. Zvládli jsme zařídit všechny licence a povolení, abychom jako historicky první společnost dovezli tento prémiový rum z Kambodži do České republiky jako přímé zastoupení SAMAI na českém trhu. 

K naší velké radosti jste mohli nalézt jeden z rumů SAMAI v rumovém kalendáři, kde sklidil úspěch a byl velice kladně hodnocen jako velice vítané a příjemné překvapení z nové exotické destinace, kde se rum dříve nevyráběl.

V prodeji je kompletní portfolio značky SAMAI - tedy White, Gold, Kampot Pepper Rum a jedinečný rumový likér PX. Jako první máme v české republice také single cask projekty, které nabízejí velice zajímavá plnění v sudové síle. Vzhledem ke speciálnímu balení je na rum doprava zdarma od objednávek v hodnotě 2.500,- Kč a vyšších a maximální sleva stanovena na 10%. Na rum nelze použít jednorázové slevové kupóny generované na nákup koření.

Pokud máte zájem o rumy SAMAI do Vašeho baru, restaurace či obchodu s prémiovými destiláty, kontaktujte nás - budeme se Vám s radostí a péčí, kterou si SAMAI zaslouží věnovat!

DostupnostSkladem
VýrobceDellinger
Záruka24 měsíců
Pokud jste na našich stránkách nenašli odpověď na to, co jste hledali a máte další otázky, neváhejte nás kontaktovat telefonicky nebo vyplněním tohoto formuláře a my Vás v co nejkratším termínu kontaktujeme.


Položky označené (*) je nutné vyplnit.

Doprava zdarma!
od 2500 Kč
Mnohaleté zkušenosti
v oboru
Prověřené produkty
v naší nabídce
Vše bez zbrojáku!
Volně prodejné od 18 let!
Věrnostní klub
pro registrované!

MenuX

InformaceX