Grill ceramiczny Konro 18x18x13 cm

Yakitori Grlill, bardziej znany pod używaną w USA nazwą Grill Konro to tradycyjny grill japoński zazwyczaj na tyle wąski, że szaszłyki yakitori mogą swobodnie opierać się na jego ściankach. "Konro" po japońsku oznacza źródło ciepła używane do gotowania. Grill wykonany jest z diatomitu (ziemi okrzemkowej) wydobywanego ręcznie w Suzu w Japonii. Uformowany w cegły wypalany jest następnie przez kilka godzin w temperaturze 1000 ºC. Otrzymany materiał jest porowaty, lekki i posiada niezwykłe właściwości termiczne. Grill Konro pozwala na osiąganie niewiarygodnie wysokich temperatur i długo pozostaje gorący.

Używając węgla drzewnego o niewielkiej emisji dymu np. specjalnego węgla Binchotan, można grilla używać w pomieszczeniach zamkniętych. Niezwykłe właściwości Grilla Konro sprawiły, że stał się bardzo popularny na świecie i wielu szefów kuchni w najlepszych restauracjach ma go na swoim wyposażeniu.

Długość: 18 cm
Szerokość: 18 cm
Wysokość 13 cm 

Made in China